Es wird weihnachtlich, mit leckeren karamellisierten Äpfeln und Birnen auf Mandel-Grieß starten wir ins 2. Adventswochenende
Was zaubert ihr aus eurer Box?
Rezept:
125g Grieß
60g Zucker
1 Liter Soja Milch
50g Mandelblättchen
1 Apfel
1 Birne
1 Orange
Zimt
1 Päckchen Vanillezucker
Grieß, Zucker und 25g Mandelblättchen mit etwas Milch glatt rühren. Die Milch aufkochen und on der Platte nehmen. Das Grieß-Gemisch einrühren, nochmal kurz aufkochen und in Schälchen geben. Nun die Birne und den Apfel in Stücke schneiden und mit dem Saft der Orange, etwas Zimt und Vanillezucker karamellisieren lassen.
Die restlichen 25g Mandeln anrösten.
Obst und Mandeln als topping auf den Grießbrei geben uuuund genießen.