Für viele war der Catalogna, welcher diese Woche in der Box landete, etwas völlig fremdes.
Deshalb, haben wir hier ein tolles Rezept für Euch. Darin kommt der Inhalt, der Box super zur Geltung!
Deshalb, haben wir hier ein tolles Rezept für Euch. Darin kommt der Inhalt, der Box super zur Geltung!
Rezept:
Gebackene Süßkartoffeln mit Catalogna -Avocado Creme
Süßkartoffeln
1 Avocado
150g Sojajoghurt Natur
Zitronensaft
1 Strauch Catalogna
Salz/ Pfeffer
Etwas Dattelsirup
1 tl Sojasoße
Sie Süßkartoffeln einritzen und bei 200 Grad, 30-40 Minuten im Backofen backen.
Den Catalogna sehr fein schneiden. Die Avocado zerdrücken und mit dem Joghurt vermengen. Würzen und den Catalogna unterrühren. Beides zusammen servieren.